材料・分量（2人分）
- 生小巻ゆば
- 2本
- ベーコン
- 50g
- コーン
- 適宜
- 白ネギ
- 1/4本
- あさり
- 15個位
- 生姜
- 適宜
- パスタ
- 160g
- 調味料
-
- 鶏がらスープ 3カップ
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- オリーブオイル 少々
- パセリ 少々
作り方
- オリーブオイルで、生姜のみじん切り・カットしたベーコン・白ネギを炒める。
- ①に砂出ししたあさりを炒めて、蓋をする。
- あさりのふたが開いたら、鶏がらスープを入れて煮る。
- ゆばとコーンを入れて、味を整える。
- 茹でたパスタを入れる。
『京ゆば』のおばんざい・お料理レシピ