お問合わせ
ゆばカツ

材料・分量(2人分)
生小巻きゆば
2本


1個

パン粉

小麦粉

植物油

マヨネーズ
適宜

ケチャップ
適宜

レモン汁
少々


■作り方
① 生小巻を5~6cmの大きさに切る。
② 小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつけて、油でサッと揚げる。
③ ケチャップ・マヨネーズ・レモン汁を混ぜ合わせてソースを作る。
MEMO
☆ ゆばの食感がとても良く、油と相性がバッチリです。トンカツの代わりにパンに挟むと、
  “ヘルシーゆばカツサンド”に!是非、お試し下さい。
☆ 生でも食べられるので、揚げる時間は短くても大丈夫です。