お問合わせ
お雑煮(おすまし風)

材料・分量(2人分)
大原木ゆば(干しゆば)
2個

もち
2個

かまぼこ
適宜

三つ葉
適宜

醤油

だし汁


■作り方
① 大原木ゆばを水に浸けて柔らかくする。
② 角切りもちを焼く。
③ かまぼこを松葉切りにする。
④ 三つ葉を切る。
⑤ だし汁に醤油で味を調える
⑥ ①〜④をお椀に盛り付け、⑤を注ぐ。