お問合わせ
ゆばとかぼちゃそぼろ

材料・分量(2人分)
平ゆば
2枚

かぼちゃ
1/8個

牛ミンチ
100g

生姜
適宜

だし汁

醤油

砂糖



みりん

植物油


■作り方
① かぼちゃを適当な大きさにカットしてレンジでゆでる。
② だし汁に醤油・砂糖を入れて、①とカットしたゆばを入れて煮る。
③ フライパンに油を入れ、ミンチを炒め生姜も炒める、味付けをする。
④ 器に②を盛り付け、③のそぼろをかける。