お問合わせ
湯葉とわけぎの辛子酢味噌和え

材料・分量(2人分)
平ゆば
1枚

わけぎ
1束

白味噌
100g

砂糖
大さじ2

大さじ3

練り辛子
小さじ1

サラダ油
少々


■作り方
① わけぎを5cmの長さに切る。
② フライパンにサラダ油を少々入れ、わけぎを炒める。
③ 平ゆばは短冊切りにする。
④ 白味噌・砂糖・酢・練り辛子を混ぜ合わせ、辛子酢味噌を作る。
⑤ 直前に混ぜ合わせる。