お問合わせ
湯葉のカルパッチョ

材料・分量(2人分)
平ゆば
2枚

ベビーリーフ 
適宜

魚の刺身 
適宜

プチトマト
適宜

梅肉
大さじ3

みりん
大さじ1


■作り方
① ベビーリーフを敷く。
② 平ゆばを適当な大きさにカットして、魚の刺身・プチトマトなどで飾る。
③ 梅肉大さじ3・みりん大さじ1を混ぜ合わせたソースを刺身の上にのせる。
MEMO
☆ お好みで黒こしょうをかけてもおいしく頂けます。